تفاوت چای سبز و چای سیاه چیست؟

تفاوت چای سبز و چای سیاه

تفاوت چای سبز و چای سیاه در نحوه فرآوری آنهاست و گرنه، از لحاظ منشاء هر دو دقیقاً از گیاه چای به دست می‌آیند (نام علمی این گیاه، کامیا ساینِن سیس است).

یکی از بخش های فرایند تولید چای اکسیداسیون است.

با استفاده از اکسیداسیون، برگ چای اکسیژن جذب می‌کند و خشک می‌شود.

اگر اکسیداسیون بسیار کم انجام شود، چای سبز می‌ماند و اگر اکسیداسیون کامل انجام شود، چای سیاه به دست خواهد آمد.

اکسیداسیون، آنتی اکسیدان چای را کاهش می‌دهد و در عوض، میزان کافئین آن را افزایش می‌دهد.

همچنین در چای سیاه در مقایسه با چای سبز، مواد افزودنی بیشتری وجود دارد.

 

تفاوت چای سبز و چای سیاه چیست

تفاوت طعم چای سبز و چای سیاه

به علت اکسیداسیون بیشتر در چای سیاه، چای سیاه طعم تلخ تر و سنگین‌تری دارد و طعم چای سبز ملایم تر است.

آیا چای سبز در میان انواع چای کمترین فراوری را دارد؟

خیر.

طبیعی ترین چای، چای سفید است که آنتی اکسیدان های آن حفظ می‌شود و اکسیداسیون روی آن انجام نمی‌شود.

اما به دلیل رنگ کم و طعم کم و کافئین کم در چای سفید، چندان مورد توجه نیست و مورد استقبال قرار نمی‌گیرد.

بعد از چای سفید، کمتری فراوری روی چای سبز انجام می‌شود و چای سیاه، عموماً بیشترین حجم فرآوری و مواد افزودنی را داراست.

تفاوت ترکیب شیمیایی چای سبز و چای سیاه

  • در ترکیب چای سیاه، تانن بیشتری وجود دارد (تانَن = Tannin)
  • کافئین در چای سیاه بیشتر از چای سبز است.
  • عطر چای سیاه بیشتر از چای سبز است.
  • آنتی اکسیدان ها در چای سبز بیشتر از چای سیاه و در چای سفید بیشتر از چای سبز هستند.

برگاموت چیست؟ چرا آن را در چای ارل گری می‌ریزند؟

برگاموت چیست؟

برگاموت (به انگلیسی: Bergamot) همان میوه‌ای است که ما آن را در زبان فارسی ترنج می‌نامیم. ترنج مُعرّب کلمه‌ی تورنگ است و البته ترنج های بزرگ را بالنگ هم می‌نامند. البته ما گیاهی به نام برگاموت هم داریم که چون برگ هایش بوی ترنج می‌دهد به آن برگاموت می‌گویند. اما آنچه در چای ریخته می‌شود،‌ عصاره میوه ترنج است.

برگاموت چیست؟ برگاموت همان ترنج یا ترنگ یا بالنگ است که کاربردهای زیادی دارد و از جمله به چای افزوده میشودطبیعتاً‌ به خاطر طعم و بو و خواص برگاموت، آن را به شکل های مختلف (از عصاره تا مربا) مورد استفاده قرار می‌دهند. نسل جدید که معمولاً با مرکبات سنتی رابطه نزدیکی ندارد، نام برگاموت را معمولاً به عنوان افزودنی چای ارل گری می‌بیند و می‌شناسد.

چرا برگاموت را در چای ارل گری می ریزند؟

روایات در این زمینه مختلف است.

برخی می‌گویند که ارل گری در هند، یک چای سیاه چینی با طعم خوب هدیه گرفته بوده و زمانی که چای تمام می‌شود، از آشپزخانه خود می‌خواهد که شبیه آن طعم را برایش ایجاد کنند.

آنها هم از برگاموت استفاده می‌کنند.

برخی دیگر هم می‌گویند بحث هدیه در کار نبوده و ارل گری، خودش به مخلوط کردن عصاره برگاموت با چای علاقه داشته.

به هر حال، آنچه به اسم چای ارل گری می‌شناسیم، چای سیاه با سلیقه‌ی ارل گری است که البته بعداً به خاطر تامین سلیقه مشتریان، مدل های دیگری از چای هم با همین صفت ارائه شده است.

مطالب مرتبط: 

 کدام را بنوشم بهتر است: چای یا قهوه؟

 انسان های موفق قبل از صبحانه چه می‌کنند؟

 عادتهای تغذیه‌ی شما چیست؟

 استرس و نقش تغذیه در آن

 خوراکی های خیابانی در کشورهای مختلف

چای سیلان چیست

چای سیلان یکی از چای های مشهور و مطرح در جهان است که در سریلانکا کشت می‌شود.

از آنجا که در صنعت چای رایج است که چای را بر اساس منطقه کشت آن نامگذاری کنند، این چای به عنوان چای سیلان شناخته می‌شود. چون نام قدیمی سریلانکا، سیلان بوده است.

[مطالعه بیشتر: آشنایی با سری لانکا]

این شیوه نامگذاری را در مورد سایر انواع چای هم مشاهده می‌کنید. مثلاً چای دارجلینگ به خاطر کشت در ناحیه دارجلینگ هند، با این عنوان نام‌گذاری شده است.

چای سیلان در کشور سریلانکا در جنوب شبه قاره هند کشت میشود

چای سیلان هم مانند هر چای دیگری برای کشت، نیازمند هوای خنک و مرطوب و بارش فراوان باران است. ویژگی هایی که در سریلانکا (سیلان) وجود دارند و آن را به نقطه‌ای مناسب برای کشت چای تبدیل کرده‌اند.

مانند بسیاری از محل‌های پرورش چای در جهان، کشت چای سیلان هم با حمایت و تشویق انگلیسی‌ها توسعه یافته است. قبل از کشت چای در قرن ۱۹ میلادی، سریلانکا از لحاظ کشاورزی بیشتر بر کشت دارچین تکیه داشت.

درباره مخلوط کردن چای با شیر

چای سیلان در مقایسه با چای دارجلینگ، تلخ‌تر است و رنگ آن هم تیره‌تر است.

آنچه در مورد سنت مخلوط کردن چای با شیر در انگلیس (و برخی کشورهای دیگر)‌ می‌شنویم، مربوط به چای تلخ و سنگین مانند سیلان است.

کسانی که از چای سبک‌تر (مانند چای دارجلینگ) استفاده می‌کنند، معمولاً آن را با شیر (و حتی شکر) مخلوط نمی‌کنند و صرفاً ممکن است چند قطره آب لیمو به آن بیفزایند.

چای دارجلینگ چیست؟ (چای دارجیلینگ)

چای دارجیلینگ یا چای دارجلینگ چیست؟

چای دارجلینگ که گاهی هم آن را به صورت چای دارجیلینگ می‌نویسند، در ایالت بنگال غربی در شمال هند و در دامنه رشته کوه های هیمالیا کشت می‌شود.

این چای، نام خود را از نام همان منطقه (دارجلینگ)‌ گرفته است.

کشت چای دارجلینگ در نیمه‌ی قرن نوزدهم توسط انگلیسی ها در هند آغاز شد و تا کنون نیز ادامه یافته است.

در بسیاری از نقاط جهان، طعم چای دارجیلینگ را منحصر به فرد می‌دانند و آن را جزو مرغوب ترین انواع چای تلقی می‌کنند.

در نام گذاری چای، استفاده از نام منطقه ای که چای در آن می‌روید رایج است.

چنانکه ما هم چای لاهیجان را داریم و یا چای سیلان نیز نام خود را از سریلانکا (که نام سابقش سیلان بوده است) گرفته است.

مطالب مرتبط: 

 کدام را بنوشم بهتر است: چای یا قهوه؟

 انسان های موفق قبل از صبحانه چه می‌کنند؟

 عادتهای تغذیه‌ی شما چیست؟

 استرس و نقش تغذیه در آن

 خوراکی های خیابانی در کشورهای مختلف

ایالت اوکلاهما

اوکلاهما (Oklahoma) از ایالت های آمریکاست و معمولاً‌ آن را از جمله ایالت‌های Mid-West (غرب میانه)‌ می‌دانند.

اوکلاهما کجاست - موقعیت جغرافیایی ایالت اوکلاهما در آمریکا

ایالت اوکلاهما از لحاظ وسعت، بیستمین ایالت آمریکا و از لحاظ جمعیت، بیست و هشتمین ایالت آمریکا محسوب می‌شود.

شهرهای تولسا و اوکلاهماسیتی در این ایالت، بخش قابل توجهی از ایرانیان مقیم آمریکا را در خود جای داده‌اند.

اوکلاهما به علت تولید نفت و گاز طبیعی و محصولات کشاورزی، در اقتصاد آمریکا جایگاه ویژه‌ای دارد و صنایع هوانوردی، انرژی، مخابرات و بیوتکنولوژی، از جمله بخش‌های مهم اقتصادی آن محسوب می‌شوند.

برخی از ساکنان اوکلاهما

جوئل سارتوره – عکاس مشهور طبیعت

ایالت اوکلاهما آمریکا

گرایش های رشته MBA چیست؟

گرایش های رشته MBA بسته به اینکه در کدام دانشگاه یا کدام مرکز آموزش عالی تحصیل کنید، متفاوت خواهد بود و تا حد زیادی به سلیقه مراکز آموزشی باز می‌گردد.

در اینجا برخی از گرایش های رشته MBA‌ را که بیشتر از بقیه رایج هستند و مورد استقبال بیشتری هم قرار می‌گیرند فهرست کرده‌ایم. البته توجه داشته باشید که گرایش های ام بی ای به مواردی که در این‌جا مطرح شده‌اند محدود نیست. ضمن این‌که نام‌گذاری گرایش‌ها هم تا حدی سلیقه‌ای است و ممکن است دانشگاه‌های مختلف از عناوین متفاوتی استفاده کنند. بنابراین در نهایت، بهتر است سرفصل‌ها را ملاک تصمیم‌گیری و انتخاب گرایش قرار دهید.

MBA با گرایش عمومی (General)

شاید نتوان گرایش عمومی MBA را یک گرایش نامید.

بهتر است بگوییم کسانی که نمی‌توانند یا نمی‌خواهند در تحصیل MBA یک گرایش مشخص را انتخاب کنند، ترجیح می‌دهند به سراغ گرایش عمومی MBA بروند.

اگر می‌خواهید بدانید سرفصل های گرایش عمومی در مدیریت ام بی ای چیست باید بگوییم که در گرایش عمومی MBA از همه‌ی مباحث سرفصل‌هایی در نظر گرفته می‌شود و هیچ موضوعی به طور خاص، مورد تأکید و توجه بیشتر قرار نمی‌گیرد.

MBA گرایش استراتژی

گرایش استراتژی همانطور که از نامش پیداست بر مباحث مرتبط با مدیریت استراتژیک تمرکز دارد.

اگر چه استراتژی برای هر کس در هر نوع و هر سطح از کسب و کار مناسب و ضروری است، اما طبیعتاً کسانی که در رده های بالاتر سازمانی هستند، می‌توانند از درس های گرایش استراتژی در MBA بهتر استفاده کنند.

البته رده بالاتر شامل مدیریت یک کسب و کار جدید و یک نفره هم می‌شود و صرفاً به معنای مدیریت یک سازمان بزرگ با چندصد کارمند نیست.

توضیح تکمیلی: فهرست درسها و سرفصلهای گرایش مدیریت استراتژیک در MBA

MBA با گرایش بازاریابی

گرایش بازاریابی MBA هم معمولاً از گرایش های پرطرفدار MBA بوده و احتمالاً همیشه خواهد بود.

شناخت بازار، بخش بندی بازار، شناخت مشتریان، شناخت رفتارهای مصرف کننده، مفاهیمی مانند برند و برندسازی و مدیریت ارتباط با مشتریان، از جمله مباحثی هستند که در گرایش بازاریابی MBA مورد بحث قرار می‌گیرند.

در صورت تمایل، می‌توانید فهرست کامل درس‌های گرایش بازاریابی رشته MBA را با جزئيات بیشتر در متمم بخوانید. مطلب متمم کمی طولانی است و حدود ده دقیقه وقت شما را می‌گیرد. اما باعث می‌شود درک عمیق‌تری از گرایش بازاریابی و درس‌ها و مباحث آن به دست آورید:

دروس گرایش بازاریابی رشته MBA

MBA با گرایش منابع انسانی

MBA با گرایش منابع انسانی از جمله گرایش هایی است که احتمالاً در سالهای آینده‌ی کشور، می‌تواند ارزش آفرین و طبیعتاً ثروت آفرین هم باشد.

اگر چه به نظر می‌رسد که هنوز، بسیاری از دانشجویان MBA متوجه اهمیت بالای آن نشده‌اند و به خاطر اینکه واژه های استراتژی و مارکتینگ برای آنها شناخته شده‌تر است، عموماً انتخاب گرایش مدیریت منابع انسانی MBA را به عنوان انتخاب نخست خود در نظر نمی‌گیرند.

MBA با گرایش مدیریت پروژه

قاعدتاً این گرایش نیاز به توضیح و معرفی ندارد.

در اغلب درس‌های دوره MBA ما در مورد سازمان‌ها و کسب و کارهایی صحبت می‌کنیم که نقطه‌ی آغاز مشخص دارند؛ اما نقطه‌ی پایانی ندارند (یا ترجیح می‌دهیم و تلاش می‌کنیم نداشته باشند).

اما در MBA با گرایش مدیریت پروژه، فرض بر این است که می‌خواهیم دانش مدیریت خود را برای مدیریت پروژه هایی به کار بگیریم که نقطه آغاز و پایان مشخص دارند (مطالعه‌ی بیشتر: تعریف پروژه)

طبیعتاً مدیریت منابع، استراتژی، بودجه ریزی و سایر کارکردهای مدیریت، در چنین شرایطی متفاوت خواهند بود.

لینک مرتبط: آموزش مدیریت پروژه های کوچک

گرایش مالی MBA (مدیریت کسب و کار گرایش مالی)

گرایش مالی در MBA‌ هم از گرایش های پرطرفدار در سراسر جهان است که البته در کشور ما، باز هم به اندازه‌ی سایر گرایش‌ها از آن استقبال نمی‌شود.

شاید بتوان علت این مسئله را در بی‌میل بودن بسیاری از دانشجویان MBA به محاسبات ریاضی و مالی دانست که نه تنها در درس‌هایی مانند حسابداری و مدیریت مالی، بلکه در درس‌هایی مانند مدیریت عملیات و روش های کمّی در تصمیم گیری و تحلیل دینامیک سیستم ها هم مشاهده می‌شود.

البته برخی نیز معتقدند که در کشور ما، به خاطر فارغ التحصیلان مدیریت مالی، احتمالاً کسی که گرایش مالی MBA را خوانده است به سادگی نمی‌تواند در موقعیت‌های مرتبط با مدیریت مالی در سازمان‌ها (خصوصاً سازمان‌های بزرگ) جذب شود.

البته موارد فوق، تنها نمونه هایی از گرایش های رشته MBA هستند و گرایش های دیگری مانند گرایش تجارت الکترونیک، گرایش مدیریت خدمات، گرایش فناوری اطلاعات و سیستم های اطلاعاتی، گرایش کسب و کار بین المللی،‌ گرایش مدیریت عملیات و زنجیره تامین و ده ها گرایش دیگر هم در این رشته ارائه می‌شوند.

اگر می‌خواهید با گرایش مالی MBA بیشتر آشنا شوید می‌توانید دروس گرایش مالی رشته MBA را ببینید و بخوانید.

بهترین گرایش مدیریت کسب و کار برای کار در ایران چیست؟

واقعیت این است که آموزش مدیریت کسب و کار تا حد زیادی تابع دانش، تخصص و مهارت اساتید این حوزه است. در حدی که ممکن است شما منابع انسانی را در گرایش عمومی یک مرکز آموزشی، بهتر از گرایش تخصصی مدیریت منابع انسانی در مرکزی دیگر فرا بگیرید.

بنابراین، نخستین و مهم‌ترین توصیه این است که پیش از توجه به اسم‌های انتخاب‌شده برای گرایش‌ها و تحقیق درباره بهترین گرایش MBA، به استادها، رزومه‌ی آن‌ها و سوابق آموزشی‌شان توجه کنید.

نکته‌ی دیگری هم هست که باید به آن توجه کنید: این‌که شما کدام گرایش مدیریت کسب و کار را انتخاب کرده‌اید، وقتی مهم می‌شود که بخواهید در سازمان‌های بزرگ استخدام شوید. چون آن‌ها بیشتر احتمال دارد که به گرایش های رشته MBA توجه کنند.

اگر قصد دارید به سراغ کارآفرینی بروید یا این‌که در مجموعه‌های کوچک با بروکراسی کم استخدام شوید، احتمالاً گرایش های مدیریت کسب و کار تأثیر چندانی بر سرنوشت مسیر شغلی شما نخواهند داشت.

البته اهمیت گرایش های mba وقتی رنگ می‌بازد که شما در طول تحصیل، علاوه بر آن‌چه رسماً به شما آموزش داده می‌شود، از مطالعه‌ی منابع درسی جانبی هم غافل نشوید (این نکته‌ی آخر بسیار مهم است).

آیا MBA با گرایش مدیریت آموزشی وجود دارد؟

MBA در بیشتر دانشگاه‌ها و مراکز آموزش عالی، بر روی جنبه‌های اجرایی مدیریت متمرکز است. اما در رشته مدیریت آموزشی، مباحث نظری فراوانی نیز تدریس می‌شود که فلسفه آموزش و تحقیق و مطالعه در آموزش، از جمله‌ی آن‌هاست.

بنابراین مدیریت آموزشی کمتر در مدیریت اجرایی و MBA مورد توجه قرار می‌گیرد و به چارچوب رشته‌های کلاسیک مدیریت نزدیک‌تر است.

[ مطالعه بیشتر: رشته مدیریت آموزشی چیست؟ ]

مطالب مرتبط

دوره MBA‌ در متمم

فهرست گرایش های دوره MBA در دانشگاه صنعتی شریف

تفاوت تیپ شخصیتی J و تیپ شخصیتیP در تست شخصیت شناسی MBTI چیست؟

یکی از چهار تقسیم بندی کلیدی در تست شخصیت شناسی MBTI (که بهتر است آن را مدل تیپ شناسی بنامیم)، تقسیم بندی تیپ های شخصیتی به J و P است.

معادل فارسی تیپ J و تیپ P

J از حرف اولیه کلمه‌ی Judging و P از حرف اول کلمه Perceiving گرفته شده است.

این دو تیپ، در فارسی با عناوین مختلفی ترجمه شده‌اند:

تیپ J: قضاوتی، قضاوت گرا، داوری کننده

تیپ P: ادراکی، ملاحظه گر

اما برای درک بهتر تیپ J و تیپ P به جای مفهوم کلمات فارسی و انگلیسی، به همان سوال کلیدی که در مدل شخصیت شناسی MBTI مطرح می‌شود توجه کنیم.

تفاوت تیپ شخصیتی J و تیپ شخصیتی P در آزمون شخصیت شناسی MBTI

در سایت رسمی بنیاد مایرز و بریگز، در توضیح تفاوت تیپ J و P به نکته‌‌های زیر اشاره شده است:

  • تیپ شخصیتی J و تیپ شخصیتی P در مورد تعامل ما با دنیای بیرون بحث می‌کنند. بنابراین، تفاوت‌های این دو تیپ صرفاً شامل سبک زندگی و رفتارهایی است که دیگران در دنیای بیرونی از ما مشاهده می‌کنند (به عبارتی ما نمی‌توانیم بگوییم من در مقابل دیگران J به نظر می‌رسم اما در خلوت ذهن خودم P هستم!)
  • تیپ شخصیتی J با سبک زندگی ساختاریافته و از پیش تصمیم گیری شده شناخته می‌شود.
  • تیپ شخصیتی P با سبک زندگی منعطف و تطبیق پذیر شناخته می‌شود.
  • تفاوت تیپ شخصیتی J و تیپ شخصیتی P را می‌توان به صورت تفاوت جهت گیری ما نسبت به دنیای بیرونی و محیط توصیف کرد.
  • تیپ شخصیتی P در تصمیم گیری ها، تمایل دارد اطلاعات بیشتری را از محیط دریافت کند و سپس تصمیم بگیرد. اما تیپ شخصیتی J به دلیل تمایل به داشتن ساختار و برنامه ریزی، حتی با اطلاعات کمتر ترجیح می‌دهد بر اساس داوری های شخصی خود، سریع تر تصمیم گیری کند.
  • نباید J و P را صرفاً به منظم بودن یا نامنظم بودن افراد محدود کنیم. ترجیح به داشتن ساختار یا نداشتن ساختار، تعبیری عمومی‌تر و بهتر است.
  • تیپ شخصیتی J وقتی تصمیم هایی در دست دارد که هنوز نهایی نشده‌اند، احساس راحتی نمی‌کند. در حالی که تیپ شخصیتی P همیشه تصمیم هایی دارد که آنها را معلق نگه داشته تا با اطلاعات بیشتری در مورد آنها فکر کند.
  • تیپ J وقتی می‌تواند از تفریح لذت ببرد که کارهایش انجام شده باشد و وظایف خود را به پایان رسانده باشد.
  • تعبیر “ببینیم چه پیش می‌آید” متعلق به تیپ P است.
  • ترکیب کار و سرگرمی (بدون تفکیک آنها و بدون مقدم دانستن کار بر سرگرمی) ویژگی تیپ شخصیتی P است.البته بر خلاف تصور عمومی، مطالعات رفتار سازمانی، نمی‌توانند به طور قطع، کارایی بیشتر یک سبک در مقایسه با سبک بیشتر را تایید کنند.

فهرست خلاصه کتاب تحلیل استراتژی در عصر حاضر

عنوان کتاب : تحلیل استراتژی در عصر حاضر

نویسنده کتاب : رابرت ام . گرنت

مترجمین : بیژن نهاوندی – نوید جعفری نژاد – الهویردی تقوی – عادل آذر

بخش اول: مقدمه

فصل اول : مفهوم استراتژی

مقدمه و اهداف / نقش استراتژی در موفقیت / چارچوب اساسی تحلیل استراتژیک / تاریخچه مختصری از استراتژی کسب و کار / مدیریت استراتژیک، امروز /نقش تحلیل در تدوین استراتژی

بخش دوم:  ابزارهای تحلیل استراتژی

فصل دوم : اهداف، ارزش ها و عملکرد

مقدمه و اهداف / استراتژی به منزله / جستجوی ارزش / استراتژی و آپشن های واقعی / تحلیل عملکرد در عمل / ماورای سود : ارزش ها و مسئولیت اجتماعی

فصل سوم : تحلیل صنعت : مبانی

مقدمه و اهداف / از تحلیل محیطی تا تحلیل صنعت / عوامل تعیین کننده سود صنعت : تقاضا و رقابت / تحلیل جذابیت صنعت / به کارگیری تحلیل صنعت / تعریف صنایع: مرزها تا کجا امتداد می یابند / از جذابیت صنعت تا مزیت رقابتی : تعیین عوامل کلیدی موفقیت

فصل چهارم : مباحث دیگر در تحلیل صنعت و رقابت

مقدمه و اهداف / بسط چارچوب نیروهای پنج گانه / سهم تئوری بازی / تحلیل رقیب / تحلیل بخش بندی / گروه های استراتژیک

فصل پنجم : تحلیل منابع و قابلیت ها

مقدمه و اهداف / نقش منابع و قابلیت ها در تدوین استراتژی / منابع شرکت / قابلیت های سازمانی / ارزیابی منابع و قابلیت ها / تحلیل منابع و قابلیت ها در عمل

فصل ششم : توسعه منابع و قابلیت ها

مقدمه و اهداف / توسعه منابع / چالش توسعه قابلیت / رویکردهای توسعه قابلیت / مدیریت دانش و دیدگاه مبتنی بر دانش / طراحی سیستم های مدیریت دانش

فصل هفتم : ساختار سازمان و سیستم های مدیریت : مبانی اجرای استراتژی

مقدمه و اهداف / سیر تکامل بنگاه / مساله سازمانی : تطبیق تخصصی سازی با هماهنگی و همکاری / سلسله مراتب در طراحی سازمانی / سازمان دهی بر مبنای شدت هماهنگی / شکل های ساختاری نوین / سیستم های مدیریت برای هماهنگی و کنترل

بخش سوم:  تحلیل مزیت رقابتی

فصل هشتم : ماهیت و منشا مزیت رقابتی

مقدمه و اهداف / ظهور مزیت رقابتی / پایدار ساختن مزیت رقابتی / مزیت رقابتی در بازارهای متفاوت / انواع مزیت رقابتی : هزینه و تمایز

فصل نهم : مزیت هزینه

مقدمه و اهداف / استراتژی و مزیت هزینه / منشا مزیت هزینه / کاربرد زنجیره ارزش / در تحلیل هزینه ها /

فصل دهم : مزیت تمایز 

مزیت تمایز / ماهیت تمایز و مزیت تمایز / تجزیه و تحلیل تمایز : جانب تقاضا / تجزیه و تحلیل تمایز : جانب عرضه / جمع بندی : زنجیره ارزش / در تجزیه و تحلیل تمایز

بخش چهارم: استراتژی های کسب و کار در بسترهای صنعتی مختلف

فصل یازدهم : سیر تکامل صنعت و تغییر استراتژیک 

مقدمه و اهداف / چرخه حیات صنعت / ساختار، رقابت و عوامل موفقیت در طول چرخه حیات / تغییر و انطباق سازمانی

فصل دوازدهم : صنایع فن آوری محور و مدیریت نوآوری

مقدمه و اهداف / مزیت رقابتی در صنایع حساس به فناوری / استراتژی هایی برای بهره برداری از نوآوری : تدارک شرایطی برای نوآوری

فصل سیزدهم : مزیت رقابتی در صنایع بالغ

مقدمه و اهداف / مزیت رقابتی در صنایع بالغ / پیاده سازی استراتژی در صنایع بالغ : ساختار، سیستم ها و سبک / استراتژی هایی برای صنایع رو به افول

بخش پنجم:استراتژی شرکت

فصل چهاردهم : ادغام عمودی و گسترش شرکت

مقدمه و اهداف / هزینه های دادو ستد و گستره شرکت ها / هزینه ها و منفعت های ادغام عمودی / طراحی ارتباطات عمودی

فصل پانزدهم : استراتژی های جهانی و شرکت چند ملیتی

مقدمه و اهداف / نکات ضمنی رقابت بین المللی برای تحلیل صنعت/ تحلیل مزیت رقابتی در یک بستر بین المللی / به کارگیری چارچوب : مکان بین المللی تولید / به کارگیری چارچوب : استراتژی های ورود به خارج / استراتژی های چندملیتی : ادغام جهانی در برابر تمایز ملی / استراتژی و سازمان در شرکت چند ملیتی

فصل شانزدهم : استراتژی تنوع

مقدمه و اهداف / روندهای تنوع در گذر زمان / محرک های تنوع / مزیت رقابتی ناشی از تنوع / تنوع و عملکرد

فصل هفدهم : پیاده سازی استراتژی شرکت: مدیریت شرکت چند کسب و کاری

مقدمه و اهداف / حکمرانی و ساختار شرکت چند کسب و کاری / نقش مدیریت شرکت / مدیریت پورتفوی شرکت / مدیریت کسب و کارهای مجزا / مدیریت پیوندهای میان کسب و کارها / مدیریت تغییر در شرکت چند کسب و کاری / استراتژی بیرونی : ادغام ها و تملک ها

فصل هجدهم : روندهای کنونی در مدیریت استراتژیک

مقدمه و اهداف / محیط بیرونی نوین کسب و کار / مدیریت در یک بحران اقتصادی / جهت گیری های نوین در تفکر استراتژیک / بازطراحی سازمان / مدل های نوین رهبری

برنامه Dimmer برای کاهش نور صفحه نمایش در تاریکی شب

اگر در شب یا هر نوع محیط تاریک با کامپیوتر کار کنید، حتماً این تجربه را دارید که حتی کمترین شدت نور هم در بسیاری از صفحه های نمایش مانیتورها و لپ تاپ‌ها، همچنان آزاردهنده است و حتی می‌تواند موجب درد چشم و سر درد شما شود.

برای کاهش نور صفحه نمایش در شب، برنامه های متعددی وجود دارند که یکی از سبک ترین و ساده‌ترین آنها برای سیستم عامل ویندوز، Dimmer نام دارد.

این برنامه را می‌توانید از طریق لینک زیر دانلود کنید:

لینک دانلود برنامه دیمر برای کاهش نور صفحه نمایش

پس از اجرای برنامه Dimmer، آیکون کوچکی در نوار پایین صفحه‌ی شما اضافه می‌شود که می‌توانید به کمک آن شدت نور صفحه نمایش را به میزان دلخواه خود کاهش دهید.

لینک مرتبط:

اثرات کم خوابی

دانشگاه ییل (Yale University)

دانشگاه ییل (Yale University) یکی از دانشگاه های مطرح و معتبر در آمریکاست که در ابتدای قرن هجدهم میلادی (۱۷۰۱)‌ تاسیس شده است.

دانشگاه ییل از لحاظ قدمت، بعد از هاروارد و ویلیام اند مری، سومین مرکز آموزش عالی قدیمی در آمریکاست. بعد از دانشگاه ییل، دانشگاه پرینستون چهارمین مرکز آموزش عالی قدیمی آمریکا محسوب می‌شود.

ریاست دانشگاه ییل را پیتر سالوی بر عهده دارد که او را از بنیان گذاران مفهوم هوش هیجانی می‌دانند و کارهای دانیل گلمن هم عموماً بر مطالعات و فعالیت های او استوار است.

فارغ التحصیلان دانشگاه ییل

پنج رییس جمهور آمریکا و تعداد بسیار زیادی از دیپلمات های آمریکایی و ۵۲ نفر از برندگان جایزه نوبل، از جمله کسانی هستند که از دانشگاه ییل فارغ التحصیل شده اند.

هربرت سایمون و جیمز روتمن و هری مارکوویتز و اریک ریس، از جمله فارغ التحصیلان این دانشگاه محسوب می‌شوند.

همچنین فیلیپ زیمباردو از دانشمندان مطرح روانشناسی اجتماعی نیز از این دانشگاه فارغ التحصیل شده است.

بر اساس گزارش آتلانتیک،‌ ۱۱ نفر از میلیاردرهای زنده‌ی جهان، فارغ التحصیل دانشگاه ییل هستند (+).

موقعیت جغرافیایی دانشگاه ییل

دانشگاه ییل از جمله دانشگاه های شرقی ایالات متحده آمریکا محسوب می‌شود که در شهر New Haven در ایالت Connecticut قرار دارد.

موقعیت دانشگاه ییل در آمریکا

لینک مرتبط:

سایت دانشگاه ییل